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국순당·국립농업과학원 '우리술 품질향상 및 대중화 촉진을 위한 기술교류' 협약 체결
등록일 2011-06-03 조회수 6,128




국순당과 농진청 국립농업과학원,
‘우리술 품질향상 및 대중화 촉진을 위한 기술교류’ 협약 체결


- 사라진 우리술 복원, 한식과 전통주의 궁합성 연구 등 공동 진행키로

전통주 대표기업인 국순당(대표 배중호, 왼쪽)과 농촌진흥청 국립농업과학원(원장 정광용)이
3일(금) 11시 경기도 수원시에 위치한 농촌진흥청 국립농업과학원 대강당에서
‘우리술의 품질향상 및 대중화 촉진을 위한 기술교류’ 협약을 체결했다고 밝혔습니다. 

국순당과 농촌진흥청 국립농업과학원은 향후 고문헌 속에 소개된 우리술 복원과 과학화,
지역 특산주 개발 및 현대화를 공동으로 연구할 예정입니다.

또한, 전통주와 한식과의 궁합성 연구에 대한 상호 정보교류와 연구 협력을 진행하여
한식에 어울리는 우리술을 개발하고 세계화에 협력하게 될 예정입니다.


 

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